Quark mit Früchten für 10 Personen

Zutaten: 2 kg Magerquark, 1 kg frische Früchte (wahlweise Tiefkühlprodukt oder 2 große Gläser Obst aus dem Glas o. Dose), Zucker oder Honig, Walnüsse o. Müsli (wer mag)


TIPP: Bananen, Äpfel, Birnen und Weintrauben lassen sich in großen Mengen am einfachsten verarbeiten.

Quark mit ein wenig Milch glattrühren, zuckern und die Früchte zugeben. Wer Obst aus dem Glas verwenden möchte, sollte unbedingt entsteinte und gesüßte Kirschen probieren. Früchte und etwas Saft mit unter den Quark rühren, fertig!